Ganadería
En el paraje Higueritas en el Este
de Salto y a mitad de camino en-
tre Sarandí de Arapey y Guaviyú de
Arapey, se encuentra el estable-
cimiento de la familia Henderson
Cohelo, uno de los predios de refe-
rencia del Proyecto Ganaderos Fa-
miliares y Cambio Climático (GFCC).
Al finalizar el 2018 se realizó la Jor-
nada “Construyendo resiliencia en
sistemas ganaderos del Basalto” en
la que se mostró el nivel de progre-
so del rediseño productivo puesto
en marcha en ese predio. El públi-
co participante, compuesto princi-
palmente por productores, estaba
ávido de información sobre el esta-
blecimiento, para conocer el antes
y el después de comenzado el Pro-
yecto, que tiene como principal ob-
jetivo mejorar conjuntamente con
los productores, el manejo predial
y en consecuencia, los indicadores.
Aprovechando la oportunidad con-
versamos con Lilián Cohelo (LC) y Diego
Henderson (DH) quienes presentaron el
predio, describieron el proceso de coin-
novación que allí se ejecuta y los princi-
pales resultados obtenidos.
¿Cómo comienzan el trabajo en el campo?
LC
. Comenzamos en 1999, ese año falle-
ció mi suegro y mi esposo recibió 130 ha
como parte de la herencia. Diego y su her-
mano tenían una panadería y la parte que
le pertenecía a mi esposo la permutamos
por el campo que le pertenecía a mi cu-
ñado, quedando con 260 ha. Al principio
era solo un potrero que fuimos dividien-
do. En el año 2013 recibí 100 ha como par-
te de la herencia que me dejó mi padre
y comenzamos a arrendarle 200 ha a mi
madre, pero esta fracción se encuentra a
27 km de aquí.
¿Cuál es el sistema productivo del predio?
DH.
Nosotros hacemos cría de vacunos
y de ovinos sobre campo natural. Muchos
de los suelos son superficiales por lo que
se complica pensar en la siembra de otras
pasturas, pero se puede realizar un buen
manejo de las pasturas naturales, lo que
comenzamos a hacer y nos permitió me-
jorar los resultados, que al fin es lo que
buscamos.
¿Cómo llegan a participar en el Proyecto
GFCC?
LC.
Hace unos años atrás que comenza-
mos a presentarnos a algunos proyectos
que nos permitieron invertir en mejoras
en el predio (PPR, Programa Ganadero),
además acompañamos algunos otros que
se vinculaban a otros vecinos (UFFIP),
pero fundamentalmente por ser socios de
la Sociedad de Fomento Rural de Guaviyú
La experiencia de Diego Henderson y Lilián Cohelo
participando en el Proyecto GFCC
Ing. Agr. Nelson Rivas
Técnico contratado por el proyecto GFCC
Lic. Guaymirán Boné Rodríguez
Plan Agropecuario
Foto: Plan Agropecuario
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