REVISTA DEL PLAN AGROPECUARIO
Algunos Resultados
Relación entre pasto disponible y los re-
querimientos según estación
Como puede observarse en el Gráfico 2, al
inicio del verano 17-18 (diciembre de 2017), la
relación entre el pasto existente (disponible)
y el requerido por los animales (derivado de
la carga y de los objetivos productivos para
la estación, según lo señalado al inicio del
artículo), se encontraba comprendida den-
tro de lo definido como rango óptimo (0,8
-1,2), siendo de 0,88.
Cuando observamos la gráfica 3, al final de
verano, una de las variables de monitoreo
que es la condición corporal (CC), se consta-
tó que la misma se había mantenido prácti-
camente sin cambios (4,25 vs 4,4).
Cabe señalar que este rodeo se entora en
el período comprendido entre el 15 de no-
viembre y el 30 de enero y que en ese año
en particular, el 79 % de los partos ocurrie-
ron antes del 20 de setiembre y al 10 de oc-
tubre había culminado la parición.
Este hecho, sumado a la óptima relación
entre la oferta de forraje (según la medición
realizada) y el volumen de forraje requerido,
podría estar explicando el buen desempeño
productivo observado en los vientres, aún
en un verano seco como el registrado en
enero y febrero de 2018.
En síntesis, el análisis de estos resultados
parece estar indicando que existen aspectos
que operan en forma simultánea y con efec-
tos aditivos sobre el desempeño animal: i) el
ajuste entre pasto ofrecido y pasto requeri-
do y ii) las buenas prácticas de manejo que
permiten tener una buena calidad de entore
(rodeos que paren temprano).
A inicios de otoño de 2018 (recientemente
culminado el período de déficit hídrico), al
realizarse las determinaciones de altura de
pasto y establecer la demanda de pasto en
función de los objetivos de producción de
cada categoría, se constató que el índice:
medido/requerido se ubicaba en un valor
inferior a 0,6.
Está situación estuvo explicada fundamen-
talmente por 2 factores, las menores tasas de
crecimiento de las pasturas naturales duran-
te el verano (hasta un 40%menos en Basalto)
y por otro lado un aumento de la carga ani-
mal (compra de vaquillonas preñadas).
Ante este escenario, el Grupo Paso de los
Carros, luego de intercambiar opiniones
con el conjunto de productores que esta-
cionalmente participan de los Talleres que
Ganadería
4,25
4,4
4
3,4
3,85
4,5
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
5
Verano 17-18
Otoño 18
Invierno 18 Primavera18 Verano 18-19 Otoño 19
Indice de Condición Corporal
el Proyecto FPTA 345 promueve como parte
de su ejecución, decidió solicitar al Instituto
Nacional de Colonización, en carácter de pas-
toreantes un potrero con alrededor de 60 ha
de uso pastoril, contiguo a su fracción, que
contaba en ese momento con una altura de
forraje de 9 cm en promedio.
De esta forma, logró equilibrar el índice
pasto medido/pasto requerido, quedando
situado en 0,86 como se observa en la
Gráfica 2.
Teniendo en cuenta el desempeño de las
vacas de cría multíparas, medido al final del
otoño, no lograron cumplir con el objetivo de
mejorar su condición corporal previo al in-
vierno, pero de todas formas llegaron al mis-
mo en estado 4 (Gráfico 3), el cual se consi-
deró aceptable en función de las condiciones
climáticas adversas de verano y otoño.
Como comentario final de este punto, cabe
remarcar la importancia que tuvo para los in-
tegrantes del grupo, el conocer en forma muy
temprana (inicios de marzo), que el pasto con
que contaban no era suficiente (a pesar de
haber 6,2 cm de promedio) y de esa forma
tener la posibilidad de moverse con tiempo
para buscar la mejor alternativa de solución.
En futuras ediciones de la revista, segui-
remos compartiendo este tipo de análisis
derivados del monitoreo de este predio en el
departamento de Paysandú.
Reflexión final
En función de los resultados que se han
alcanzado hasta el momento, parece claro
que este Proyecto, cumple con el propósito
de generar información objetiva, que al ser
analizada por los productores en las ins-
tancias de Taller, por un lado permite dis-
cutir con evidencias los posibles manejos
y por otro genera procesos de aprendizaje
entre pares, con cambios en la percepción
y en las conductas actitudinales lo que
contribuyen favorablemente con el propó-
sito que su implementación busca desde
nuestras instituciones.
0,88
0,86
0,78
0,77
0,7
0,95
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Verano
17-18
Otoño 18
Invierno 18 Primavera18
Verano
18-19
Otoño 19
Altura pasto(cm)
Indice (M/R)
Pasto Medido (cm)
Pasto Requerido (cm)
Gráfico 2.
Evolución de la altura de forraje real y requerida en Grupo Paso de los Carros
Gráfico 3.
Condición Corporal según fecha de monitoreo
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