2.302 2.318
1.526
2.128
2.105
2.634
2.331
1.937
2.951
1.214
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
Área sembrada (miles ha)
Producción (miles ton)
Rendimiento (kg/ha)
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
2013/14
2014/15
2015/16
2016/17
2017/18
Promedio 5 años
Soriano
Colonia
Canelones
San José
Cerro Largo
Río Negro
Rocha
Flores
Durazno
Paysandú
Florida
Tacuarembó
Treinta y tres
Gráfico 1.
Soja: Superficie sembrada, producción y rendimiento, para grano seco. Período 2000-2018
Fuente: MGAP - DIEA
Fuente: MGAP - DIEA
Cuadro 2.
Soja: Rendimiento en kilogramos por hectárea por departamento y promedio para el
período 2013/14 – 2017/18.
1
-
agr%C3%ADcola-primavera-2018
La máxima producción se alcanzó en
la zafra 2016/17 con 3,21 millones de
toneladas, coincidiendo con el máxi-
mo rendimiento histórico registrado
de 2.951 kilogramos por hectárea. Por
el contrario, en la siguiente campaña
2017/18 se registró la peor performance
del cultivo al ser afectado por condicio-
nes climáticas desfavorables (déficit hí-
drico) durante gran parte del desarrollo
del cultivo (gráfico 1).
Rendimientos de soja por depar-
tamento, período 2014 - 2018.
A continuación se presenta la estima-
ción de los rendimientos de soja por de-
partamento que surge de la información
relevada por las encuestas agrícolas de
DIEA realizadas entre los años 2014 y
2018. Por tratarse de estimaciones ba-
sadas en una muestra probabilística es-
tán sujetas a errores, utilizándose como
indicador de precisión el coeficiente de
variación (CV). Los detalles de precisión
de las estimaciones pueden consultarse
para cada zafra en la publicación “”En-
cuesta agrícola invierno 2018” ubicada
en nuestro sitio web
1
.
En el cuadro 2 se presentan los rendi-
mientos de soja para los departamen-
tos que registraron como mínimo 10 ob-
servaciones en la encuesta agrícola del
año correspondiente.
Para la zafra 2016/17 los rendimientos
superaron los 2.400 kilogramos por hec-
tárea en prácticamente todos los de-
partamentos; mientras que para la zafra
2017/18 los rendimientos estuvieron por
debajo de los 2.000 kilogramos por hec-
tárea en casi todo el país (gráfico 2).
Considerando el promedio de los ren-
dimientos de las últimas cinco zafras, se
destacan los departamentos de la tradi-
cional zona agrícola, entre ellos Soriano
y Colonia con las mejores performan-
Departamento 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17
2017/18 Promedio
5 años
SORIANO
2.669
2.699
2.164
3.202
1.049
2.357
COLONIA
2.515
2.402
2.151
2.955
1.424
2.289
CANELONES
2.448
2.508
1.659
2.779
2.037
2.286
SAN JOSE
2.278
2.377
1.937
2.481
1.874
2.189
C. LARGO
2.216
2.166
1.924
2.852
1.679
2.167
RÍO NEGRO
2.547
2.277
1.877
2.931
1.133
2.153
ROCHA
1.662
2.193
1.782
2.978
1.926
2.108
FLORES
2.238
2.175
1.713
2.922
965
2.003
DURAZNO
2.277
1.943
1.626
2.952
1.125
1.985
PAYSANDU
2.163
2.014
1.846
2.818
1.009
1.970
FLORIDA
2.084
1.765
1.571
2.687
1.492
1.920
TACUAREMBO 2.144
2.192
1.622
2.556
1.044
1.912
TREINTA Y TRES 1.694
1.871
1.684
2.632
1.529
1.882
Gráfico 2
. Soja: Rendimiento promedio de soja por departamento (2014 – 2018)
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