La encuesta mensual RING (Red de Información Nacional Ganadera) perteneciente a junio/julio fue respondida por 398 Productores vinculados al Plan Agropecuario, se recabaron datos de diferentes variables referidas a los procesos y el desempeño de las empresas ganaderas.
RESUMEN EJECUTIVO:
- CLIMA. Inicio de invierno, bajas temperaturas, ocurrencia de heladas, escasez de lluvias y de días de soleados.
- CAMPO NATURAL. Descenso esperable de la disponibilidad de forraje, 4 de cada 10 productores con disponibilidades superiores a los 5 cm. También caída de la calidad. Se impone planificar uso para invierno que ya transitamos.
- PASTURAS SEMBRADAS. Caída de estado, sólo 3 de cada 10 productores reportan buen o muy buen estado de praderas, mejoramientos y/o verdeos otoño-invernales.
- CARGA ANIMAL. La dotación promedio se ubica en 0,91 UG/ha y el 67% la considera ajustada.
- RODEO DE CRÍA. Rodeos pierden condición, aunque mantienen buen estado. 5 de cada 10 rodeos con CC 4 o superior. Sólo 2% en situación crítica.
- SUPLEMENTACIÓN VACUNOS. 8 de cada 10 productores están suplementando, el nivel más alto desde octubre 2020. Categorías preferidas terneros y terneras, seguidas de vacas de cría y vaquillonas. Destaca el uso de suplementación proteica y sales minerales.
- 7 de cada 10 productores tiene ovinos; 90% de las majadas están en buen estado. 3 de cada 10 majadas ya está pariendo. 4 de cada 10 majadas esquila iniciada.
- GARRAPATA y BICHERA. Garrapata, 6 de cada 10 productores con elevado tiempo de realizar tratamientos, más de 5 años. Bichera baja presencia e incidencia.
- GESTIÓN. 7 de cada 10 productores “cerrará la Gestión del ejercicio”. 5 de cada 10 analizará la globalidad de los resultados.
DISPONIBILIDAD DE FORRAJE
Altura del campo natural en cm; % de productores junio 2026
En junio-julio 2026, como era esperable la altura promedio del forraje disponible desciende. El consumo supera el crecimiento, lo que es normal en invierno. Se verifica una disminución en el número de productores que reportan disponibilidades superiores a los 5cm, desde el 63% al 37%. Por su parte las situaciones críticas pasan del 3% al 10% de los productores.
La entrada del invierno ocurre con una reducción en el forraje disponible y una baja en la calidad de este, ambos comportamientos esperables. Insistimos desde el Plan Agropecuario en la gestión del pasto, pensando en el invierno en el que ya estamos inmersos, pero también en el inicio de la próxima primavera.
Disponibilidad de forraje en cm; inicio invierno 21-26; % productores 
La llegada del invierno, asociada a la ocurrencia de las primeras heladas, escasez de lluvias y de días soleados, genera una esperable baja en la calidad del forraje. Los reportes de buena o muy buena calidad descienden desde 50% a 15% de los productores.
PASTURAS y MEJORAMIENTOS EXTENSIVOS
Praderas permanentes
El 40% de los productores reporta tener praderas. El estado de estas desciende, el 31% de los productores reporta muy bueno a buen estado, cuando el mes pasado fue 63%.
Mejoramientos extensivos
El 52% de los productores posee mejoramientos extensivos. El 34% de los productores reporta estado de estos muy bueno-bueno, cuando el mes pasado fue 64%.
Verdeos de otoño-invierno
El 52% de los productores posee verdeos de otoño-invierno. También desciende el estado de estos, los reportes de estado muy bueno-bueno, desde 58% a 29% de los productores.
CARGA ANIMAL – DOTACIÓN
La carga media se mantiene respecto a mayo-junio, se ubica en 0,91 UG/ha. El 67% de los productores consideran que la carga esta ajustada a la oferta de pasto disponible. Mientras que el 17% de los productores reporta no tener la carga ajustada, y que la está ajustando.
Insistimos en la importancia de realizar una adecuada presupuestación forrajera, para lo cual el Plan Agropecuario pone a disposición el IsPC (índice sobre plato de comida). El IsPC es una herramienta sencilla que permite relacionar objetivamente la demanda y la oferta de forraje en base a estimaciones del forraje disponible y las necesidades en base a la cantidad y el peso de los animales.
RODEO de CRÍA
La condición corporal (CC) del ganado de cría que finalizó el otoño en buen estado general, como era esperable para la época, pierde algo de estado. No obstante, más de la mitad de los rodeos reportados se mantienen con CC igual o superior a 4. Respecto al mes pasado, descienden de 67% a 54% los rodeos reportados en esta condición (CC igual o superior a 4). Mientras que se mantienen en situación crítica (CC inferior a 3,5) solamente el 2% de los mismos.
Condición corporal de las vacas de cría; % productores
Dada la situación anterior, déficit hídrico de verano en la mitad sur del país, se identifica aún cierto nivel de heterogeneidad en el estado de los rodeos.
En una mirada general del país, es el tercer mejor inicio de invierno de los últimos 6 años (2021 a 2026).
Condición corporal de las vacas de cría, inicio invierno 21-26; % productores
Es de alta importancia continuar monitoreando la disponibilidad de forraje y el estado de los rodeos. Decisiones oportunas permitirán, a partir de la situación actual, llegar con buenas condiciones al momento de los partos, que están muy cercanos en el tiempo.
Respecto a suplementación de vacunos, 8 de cada 10 productores está suplementando. Es el reporte más elevado desde que la RING está operativa (octubre 2020). La categoría preferida es terneros y terneras, 1 de cada 2 productores está suplementando esta categoría. Le siguen en preferencia vacas de cría y vaquillonas, con 2 de cada 10 productores suplementando.
Respecto al tipo de suplemento utilizado, los reportes fueron los siguientes.
Tipo de suplemento utilizado; % de productores
OVINOS
El 73% de los productores reportan tener ovinos. Respecto al estado de las majadas, 9 de cada 10 majadas están en buen estado general.
Respecto a la ocurrencia de partos, 3 de cada 10 productores reportan que ya han comenzado.
Respecto a la esquila, 4 de cada 10 productores ya esquiló o lo estará haciendo en el mes de julio.
GARRAPATA
El 53% de los productores reporta tener garrapata en sus establecimientos.
Respecto a la presencia de garrapata sobre los animales, 1 de cada 10 productores reporta presencia media a alta.
Respecto a cuánto tiempo hace que realizan tratamientos, los reportes fueron:
Tiempo de realización de tratamientos; % productores
BICHERA
La presencia de bichera ha descendido sensiblemente, de acuerdo con la época. La incidencia de esta es baja en 8 de cada 10 productores.
EXTENSIÓN-GESTIÓN
Dado el momento del año, consultados los productores si “cerrarán la Gestión del ejercicio”, 7 de cada 10 responden afirmativamente. En relación con los resultados que analizarán, los reportes se presentan en el gráfico siguiente.
Resultados que analizará al cierre del ejercicio; % productores 
Por más información diríjase a: Ings. Agrs. Marcelo Ghelfi, Carlos Molina o Sra. Paulina Altieri.
Se autoriza la reproducción y/o utilización total o parcial de este informe, citando la fuente.
Fuente: Instituto Plan Agropecuario
