La encuesta mensual RING (Red de Información Nacional Ganadera) perteneciente a mayo/junio fue respondida por 367 Productores Asociados al Plan Agropecuario, se recabaron datos de diferentes variables referidas a los procesos y el desempeño de las empresas ganaderas.
Resumen Ejecutivo
- CLIMA. Llegada del invierno, temperaturas normales para la época, ocurrencia de primeras heladas, con zonas con escasez de lluvias.
- CAMPO NATURAL. Continúa muy buena disponibilidad de forraje, 70% de productores con disponibilidades superiores a los 5 cm. Descenso esperable de la calidad. Se impone planificar uso para invierno que ya transitamos.
- PASTURAS SEMBRADAS. 7 de cada 10 productores reportan buen o muy buen estado de praderas y 6 de cada 10 para mejoramientos. Mejora la situación de verdeos, también 7 de cada 10 productores reportan buen o muy buen estado.
- CARGA ANIMAL. La dotación promedio es 0,79 UG/ha y el 65% la considera ajustada a la oferta de pasto.
- RODEO DE CRÍA. Permanece muy buena la condición. 64% de los rodeos en condición corporal igual o superior a 4. Se imponen decisiones y planificación en el manejo, pensando ya en el próximo entore.
- SUPLEMENTACIÓN. 3 de cada 10 productores ya están suplementando recrías vacunas.
- DIAGNÓSTICOS DE GESTACIÓN EN VACUNOS. Al igual que en marzo y abril, se reiteran muy buenos resultados. 58% de los productores reportan resultados superiores al 80% de preñez. 71% de los productores tiene ovinos; 80% de las majadas están en buen estado.
- GARRAPATA y BICHERA. A pesar de un leve descenso, garrapata y bichera mantienen alta presencia, manteniéndose un elevado nivel de control garrapata y alta incidencia de bichera.
- EXTENSIÓN - GESTIÓN. 9 de cada 10 productores identifica oportunidades de mejora en sus establecimientos. La opción preferida para mejorar es la realización de inversiones, seguida por el asesoramiento técnico.
Disponibilidad de forraje
Altura del campo natural en cm. mayo 2025, % de productores
En el mes de mayo 2025, la altura promedio del forraje en general continúa mostrando una muy buena situación para el momento del año en que nos encontramos. Si bien se verifica una disminución en el número de productores que reportan disponibilidades superiores a los 5cm, aún 7 de cada 10 productores reportan disponibilidades superiores a los 5cm. Por su parte las situaciones críticas continúan siendo bajas.
Finaliza el segundo mejor otoño de los 5 últimos años desde la disponibilidad de forraje. El otoño 2025 se ubica levemente por debajo del otoño 2024; pero sustancialmente mejor que todos los otoños anteriores desde 2021. La entrada del invierno ocurre con buenas disponibilidades y adecuada calidad de forraje. Insistimos desde el Plan Agropecuario en la gestión del pasto, pensando en el invierno en el que ya estamos inmersos, pero también en el inicio de la próxima primavera.
Disponibilidad de forraje en cm. otoño 21 a 25; % productores
La llegada del invierno, asociada a la ocurrencia de las primeras heladas genera una esperable baja en la calidad del forraje. Los reportes de buena o muy buena calidad descienden desde 65% a 52% de los productores.
Pasturas y Mejoramientos extensivos
Praderas permanentes
El 38% de los productores reporta tener praderas. Respecto al estado de estas, nuevamente 7 de cada 10 productores reportan buen a muy buen estado.
Verdeo de invierno
El 43% de los productores reporta tener verdeos de invierno. Mejora el estado de estos, 7 de cada 10 productores reportan buen a muy buen estado.
Mejoramientos extensivos
El 47% de los productores posee mejoramientos extensivos. Respecto al estado de estos, 6 de cada 10 reportan que están en buen o muy buen estado.
Carga animal – dotación
De acuerdo con el reporte de los productores, la carga media desciende nuevamente respecto al mes pasado, y se ubica en 0,79 UG/ha.
Por su parte, el 65 % reporta tener la carga ajustada. Mientras que el 21% reporta que ajustará la misma, por su parte el 14% reporta no tener la carga ajustada, y que no la ajustará.
Rodeo de cría
El rodeo de cría que ingresó y salió del verano con una muy buena condición, más allá de un descenso reportado en el mes de enero, finaliza el otoño en una muy buena condición.
Al finalizar el otoño, 64% de los rodeos se reportan en una condición corporal igual o superior a 4. Rodeos en situación crítica en niveles bajos, aunque crecen a 3 %.
Condición corporal de las vacas de cría, % productores
En concordancia con la disponibilidad de forraje, la condición de los rodeos de cría al finalizar el otoño muestra un muy buen estado en general. El otoño 2025 ha sido el mejor otoño desde 2021 respecto al estado de estos. Es de alta importancia aprovechar la situación actual, respecto a disponibilidad de forraje y estado de los rodeos. Entrar al invierno con esta condición corporal y con la disponibilidad de forraje reportada, asociado con manejos y decisiones adecuadas permite esperar buenas condiciones al momento de los partos.
Condición corporal de las vacas de cría, 2/3 de otoño 2021 a 2025; % productores
Respecto a los resultados de los diagnósticos de gestación en el rodeo de cría, el 36% de los productores que responden la RING realizó el diagnóstico en el mes de mayo. Entre los productores que ya han realizado el diagnóstico, los resultados continúan al igual que en el mes de marzo y de abril siendo en general de buenos a muy buenos y hasta excelentes.
En mayo 2025 el 58% de los productores reportan resultados promedio general superior a 80% de preñez. El promedio general de acuerdo a los reportes recibidos en mayo es de 81% de preñez. Recordamos que en el mes de abril fue de 85%, mientras que en marzo el promedio general fue de 84% de preñez.
Analizando reportes de 3 meses (marzo, abril y mayo) de resultados de diagnósticos de gestación, estamos en general frente a muy buenos resultados. Los mismos son coincidentes con la evolución del estado de los rodeos de cría desde la primavera pasada, como también con la disponibilidad y calidad de forraje reportada por los productores desde la misma.
Es importante tener presente a nivel de establecimientos que el próximo entore (primavera 25 – verano 26) será desafiante dado el alto número de vacas paridas que seguramente habrá.
Diagnóstico de gestación en vacunos, rodeo general, % de productores
Por su parte, los resultados reportados de preñez en otras categorías son los siguientes:
Respecto al uso de suplementación en vacunos, 3 de cada 10 productores ya están suplementando sus recrías.
Recría e invernada
Respecto a las categorías de recría e invernada, las ganancias diarias reportadas se han reducido tanto en recrías como en las invernadas respecto a los reportes del mes de abril pasado.
Garrapata
El 66% de los productores reporta tener garrapata en sus establecimientos.
Entre quienes tienen garrapata en sus establecimientos, 9 de cada 10 productores están realizando tratamientos para el control del ectoparásito.
Ovinos
El 71% de los productores reportan tener ovinos. Respecto al estado de las majadas, el 80% de las mismas están en buen estado general.
Bichera
Si bien la presencia ha descendido, aún se mantiene en niveles altos. El 75% los productores reportan presencia de bichera. Respecto a la incidencia también los reportes muestran descenso, pero en niveles altos aún. La presencia moderada a importante es reportada por 1 de cada 2 productores.
Extensión - Gestión
Consultados los productores si identifican opciones de mejora en sus establecimientos, el 94% respondió afirmativamente.
En relación con las opciones posibles para lograr mejorar el desempeño, la selección de los productores se presenta en el gráfico siguiente.
Opciones de mejora en sus establecimientos, % de productores
Por más información diríjase a: Ings. Agrs. Marcelo Ghelfi o Carlos Molina o Sra. Paulina Altieri.
Se autoriza la reproducción y/o utilización total o parcial de este informe, citando la fuente.
Fuente: Instituto Plan Agropecuario
