Revista del Plan Agropecuario
Instituto Plan Agropecuario
JUNTA DIRECTIVA
Presidente
Ing. Agr. Mario Pauletti (MGAP)
Vicepresidente
Dr. José Olascuaga (MGAP)
Asociación Rural del Uruguay
Ing. Agr. José Zerbino (alterno)
Federación Rural
Ing. Agr. Manuel Maldini (titular)
Cooperativas Agrarias Federadas
Ing. Agr. Alberto Folle (alterno)
Comisión Nacional de Fomento Rural
Sr. Ignacio González (titular)
Revista del Plan Agropecuario
Consejo Editorial:
Ing. Agr. M.Sc. Carlos Molina
Ing. Agr. Rómulo César
Ing. Agr. Ana Perugorría
Dirección y Edición General
Lic. Guaymirán Boné
Coordinación Administrativa
Cra. Cecilia Cóppola
Edición: setiembre 2018/ Nº167
Tiraje: 11.500 ejemplares
Prohibida la reproducción total o parcial de
artículos y/o materiales gráficos originales sin
mencionar su fuente de procedencia.
Los artículos firmados son responsabilidad de
los autores.
La Revista del Plan Agropecuario es una publi-
cación del Instituto Plan Agropecuario.
Oficinas Centrales: Bvr. Artigas 3802 C.P. 11700,
tel. 2203 4707 Montevideo-Uruguay
E-Mail:
ISSN 0797 - 3047
D.L.: 341.369
Sumario
2
Editorial
De casa
4
A Jaime Gomes de Freitas
5
CONCURSO fotoportada
Regionales
6
La Regional Litoral Centro más cerca de la familia rural
Ayer estuvimos
8
Familia Cedrés Cesar
Cultura y Sociedad
12
Los Clubes 4S en los Liceos Rurales de Costa Rica
16
El sueño de trabajar en y para el campo
Fondo de Transferencia y Capacitación
20
El negocio ganadero medido por un Agrimensor
22
Invernada de Holando
Ganadería
26
El pasto en primavera tiene que sobrar
32
Silvopastoreo
36
Modelado dinámico con bases ecológicas “presa-predador”
40
El proyecto Ganaderos Familiares y Cambio Climático
Bienestar y salud animal
46
Intoxicación por Lantana camara (Bandera Española)
48
La visita de la Dra. Temple Grandin
Recursos Naturales
52
Herramienta EMAG
56
Módulo de prevención de crisis forrajeras (Segunda parte)
60
Festuca: Semilla con calidad genética certificada
62
Polinizando leguminosas forrajeras
Economía y mercado
68
Actualización en los valores rurales