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Reflexiones sobre las particularidades del Proyecto y del Libro
Expone: Ing. Agr. , Dr. Hermes Morales Grosskopf
Esta charla se realizó en el marco de la Jornada “Una mirada a los sistemas ganaderos criadores. Resultados y particularidades" donde se presentó la publicación "La cría de vacunos de carne. Claves para su mejora"