Programa:
Apertura e introducción
Walter Ayala y Bruno Lanfranco – INIA
La coyuntura ganadera y los desafíos del crecimiento sostenible
José Bervejillo – OPYPA
Síntesis de resultados de empresas ganaderas del Este y Noreste, ejercicio 2020-2021
Carlos Molina – IPA
Resultados 2020-2021 de los grupos CREA y visión de futuro
Gonzalo Ducós – FUCREA
Las relaciones de precio flaco/gordo en ganadería: ¿lo que es bueno para la invernada es malo para la cría?
Juan M. Soares de Lima – INIA
Sostenibilidad económica de la ganadería en un marco de restricciones ambientales
Enrique Fernández – INIA
Reflexiones finales
Bruno Lanfranco – INIA e Ignacio Buffa - MGAP
