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« Previous Page Table of Contents Next Page »66 ECONOMÍA Y MERCADOS
vacunos y ovinos (específcos vete-rinarios principalmente). Gráfco 12 A pesar del crecimiento de la pro-ductividad vacuna, y debido fuerte descenso de los precios ovinos (carne y lana) y al peso relativo del produc-to de este origen en estos predios, el resultado fnal desciende respecto al ejercicio pasado.
El resultado fnal de estos predios, medido a través del Ingreso de Capi-tal cae 27 %, mientras que el Ingreso Neto lo hace 43 %, logrando valores de 72 y 43 dólares por hectárea res-pectivamente.
Cabe recordar que en el ejercicio pasado, estos predios registraron elevados resultados fnales, debido a los precios recibidos por los produc-tos ovinos, lana fundamentalmente. El ejercicio 2011-2012 había sido un ejercicio de muy buenos resultados, los mejores resultados de los 12 años para estos predios ovejeros.
Síntesis fnal
La disponibilidad de información ob-jetiva con la que se cuenta en este Programa, nos permite realizar un análisis consistente de la situación predial. Además del análisis de los re-sultados fnales del ejercicio, hemos realizado proyecciones en el mes de febrero de 2013 que a la postre, fue-ron absolutamente coincidentes con los resultados logrados por los pre-dios al fnalizar el ejercicio.
Los resultados obtenidos por este núcleo de empresas ganaderas en el presente ejercicio muestran nueva-mente crecimiento (excepto el antes analizado caso de los “criadores ove-jeros”), que los ubica en los mejores de los 12 años por amplio margen. En este ejercicio se superan los resulta-dos del ejercicio pasado, que había sido los mejores de la serie de años analizados.
Estos predios monitoreados, ya lo de-cíamos en el ejercicio anterior, retoma-ron la senda del crecimiento luego de la nefasta sequía 2008-2009; y en este ejercicio ese desempeño creciente es nuevamente verifcado.
Se registra nuevamente un creci-miento de la productividad vacuna,
con un aumento de los porcentajes de marcación, logrando destacados valo-res promedio.
Es de destaque el desempeño de los productores desde el punto de vista de la productividad vacuna (kilos de carne vacuna producida por hectárea) en es-tos 12 años monitoreados. Mientras que los productores con ciclo comple-to crecen 14 % en su productividad; los productores criadores lo hacen 58 %. Estos niveles de crecimiento en productividad son realmente importan-tes.
Los precios de las haciendas vacu-nas, si bien continuaron creciendo, lo hicieron a menor ritmo. A diferencia de los ejercicios anteriores, el crecimiento de la productividad es el factor que ex-plica en mayor medida el incremento de los resultados.
La composición del ingreso bruto en estos predios (los vacunos lógicamen-te) muestra una importante inclinación hacia la ganadería vacuna, con una inci-piente aparición de la agricultura ( 5 % del producto bruto total). En los predios criadores ovinos, la participación del ru-bro ovino es importante, alcanzando el 46 % del producto bruto total. Los costos de producción nueva-
mente crecen (10 %), comporta-miento que vienen mostrando prác-ticamente sin interrupción. En este ejercicio el comportamiento del tipo de cambio (decreciente) no favore-ció el desempeño de los predios ga-naderos, estimulando el crecimiento de los costos de producción. En este ejercicio y por tercer año con-secutivo, el ingreso de capital crece. El crecimiento se verifca tanto en mone-da corriente como en moneda cons-tante, tanto para predios ciclo comple-to como criadores vacunos; no así para criadores ovinos.
Por su parte el ingreso neto (arrenda-tarios) de los productores ciclo com-pleto crece en moneda corriente, pero no así en moneda constante. En mo-neda corriente el crecimiento es del or-den del 3 %; mientras que el descenso en moneda constante alcanza al 2,5 %. La mejora de los resultados en este ejercicio es importante respecto al promedio y a los ejercicios inmediatos anteriores, no obstante se ubica un 13 % por debajo de los valores logrados en el ejercicio 2003-2004, el mejor ejercicio de la serie analizada mirando los ingresos en pesos constantes para estos productores.
Fuente: IPA – Programa de Monitoreo
Gráfco 12 . Composición porcentual de los costos económicos por hectárea (% del costo/ha.)
34%
6% 6% 14%
14%
10%
6%
4%
6%
Mano de obra Pasturas Maquinaria y vehículo
Gastos vacunos y ovinos Administración Impuestos
Suplementación Varios
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