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Revista del Plan Agropecuario

Instituto Plan Agropecuario

JUNTA DIRECTIVA

Presidente

Ing. Agr. Mario Pauletti (MGAP)

Vicepresidente

Dr. José Olascuaga (MGAP)

Asociación Rural del Uruguay

Ing. Agr. Jaime Gómes de Freitas (alterno)

Federación Rural

Ing. Agr. Nicolás Shaw (titular)

Cooperativas Agrarias Federadas

Ing. Agr. Gonzalo Bastos (alterno)

Comisión Nacional de Fomento Rural

Sr. Oscar Díaz (titular)

Revista del Plan Agropecuario

Consejo Editorial: Ing. Agr. M.Sc. Carlos Molina Ing. Agr. Alfredo Irigoyen Dra. Deborah Cesar

Director Responsable

Dra. Deborah Cesar

Dirección Editorial

Dra. Deborah Cesar

Coordinación Administrativa

Cra. Cecilia Cóppola

Edición: diciembre 2013/ Nº148 Tiraje: 11.500 ejemplares

Prohibida la reproducción total o parcial de artículos y/o materiales gráfcos originales sin mencionar su fuente de procedencia. Los artículos frmados son responsabilidad de los autores.

La Revista del Plan Agropecuario es una publica-ción del Instituto Plan Agropecuario. Ofcinas Centrales: Bvr. Artigas 3802 C.P. 11700, tel. 2203 4707 Montevideo-Uruguay E-Mail: comunicaciones@planagropecuario.org.uy

www.planagropecuario.org.uy

ISSN 0797 - 3047

D.L.: 341.369

Sumario

2 Editorial

De casa

4 Entrevistamos a Ernesto Majó

Página Regional

12 Litoral Centro

Ayer estuvimos

14 Transformaciones de un productor ganadero familiar en una familia de ganaderos

PIC

18 PIC2: Se cierra una etapa

Ganadería

22 Zafra de toros

26 El precio implicito en el negocio de la recria vacuna

28 Cambios en el uso del suelo en Uruguay 2003-2012. Parte 2

32 PROGAN - PULSA

36 Centro de Capacitaciones Rural de Curtina y Achar

40 Resultados del seminario – taller: hacia una política de apoyo al Relevo Generacional

Bienestar y salud animal

46 Aspectos a tener en cuenta en la Intoxicación por Mío-Mío.

Recursos Naturales 48 “Pasto plateado”

50 Certifcación de forrajeras

Indicadores económicos

52 Escenario externo a los predios ganaderos en el ejercicio 2012-2013

58 Resultados del Monitoreo de Empresas Ganaderas ejercicio 2012-2013

Indicadores económicos 69 Precios Setiembre 2013

72 Formulario de suscripción