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pero a su vez es la que te da más fe-xibilidad, porque da mucho pasto con muy poco gasto”, afrma Juan muy convencido.

“Antes pensaba que debía explo-tar el campo al máximo para ganar lo máximo; ahora cuido el campo al máximo y no sé cuál es el techo de producción que tengo. El que tiene más pasto es el que está mejor, no el que tiene más vacas”, agrega sin dudar.

Actualmente, se maneja un sistema de cría/recría con 379 bovinos en 206 ha (64 ha del PRV divididas en 77 po-treros, además de 11 potreros cir-cundantes divididos según ambien-tes); el resto del campo no se usa. Se entregarán en arrendamiento 367 a 60 U$/ha y se planea ampliar el PRV en unas 69 ha. Ver tabla 1.

Se inseminan todas las vaquillonas a los 2 años y en parte del rodeo se aplica IATF. El manejo amigable del ganado y las instalaciones adecua-das, permitieron eliminar los toros.