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Como resultado, el crecimiento dia-rio promedio de cada año disminuye levemente (con un mínimo en el año 2006 y máximo en el 2007), como se ve en la gráfca 8. Es importante tener presente, que en los primeros años de ese período las precipitacio-nes fueron muy abundantes, mientras que las sequias se concentraron en la segunda mitad del mismo.

Por último, podemos cruzar los da-tos de producción primaria con algu-nos resultados productivos, basados en los registros del productor. En el gráfco 9 podemos ver que la producción primaria, disminuye un poco en los últimos 6 años 1 (5564 vs 4765 KMS/ha/año), mientras que la producción animal aumenta (108 vs 128 Kg de carne equivalente/ha/año), basada en un aumento de la efciencia (52 Kg de MS para producir 1 Kg de carne en 2007 vs 38 KMS/Kg de carne en 2012).

Conclusiones

El monitoreo forrajero satelital, es una herramienta de gran utilidad para apoyar la toma de decisiones de corto, mediano y largo plazo respecto a los recursos forrajeros.

Permite conocer, presentar y discutir de manera objetiva los recursos forra-jeros, en especial el campo natural y su dinámica en un predio, transfor-mándose en una gran herramienta para el técnico de campo.

La opinión del productor sobre la baja relación costo/benefcio del me-joramiento de campo, basada en su percepción y en la información pre-sentada, exige la revisión en función de datos más ajustados al tipo de me-joramiento.

Para el caso de La Orientala, el ajus-te de los recursos utilizados basado en un control estricto por parte de un titular muy capacitado, han llevado a

Gráfca 8. Tasa de crecimiento diaria (KMS/ha/día) promedio anual de La Orientala

Gráfca 9. Evolución de la Producción de carne equivalente, Crecimiento anual de las pasturas y Efciencia de conversión

una mejora en la efciencia en el uso del forraje que lleva a una mejora en la producción animal, a pesar de la dis-minución de la producción forrajera en el período estudiado.

En el manejo del ganado, la habili-dad del productor consiste en ajus-tar la carga para que se consuma el crecimiento. Así, si la carga, genera un consumo mayor al crecimiento, el campo se “pela”, o de lo contrario, si es menor al crecimiento, el campo acumula pasto (reservas o diferimien-tos) o en un caso extremo, se ensucia o “endurece”. Este concepto general que a través de las experiencias pre-

vias, manejan los productores, puede adquirir mediante el LART, un grado de ajuste mucho mayor, ya que se genera, para cada potrero y con una serie his-tórica (años buenos, años malos) una información real que le permite realizar dichos ajustes.

El uso de una herramienta de monito-reo bajo un marco conceptual de mane-jo adaptativo como este ejemplo, per-mite la incorporación del conocimiento local a través de la participación de la gente y lograr un aprendizaje colectivo que se traduce en nuevas preguntas y la posibilidad de planteos de manejos alternativos.

1. Se tomó este período debido a la confanza en los datos

Tasa de crecimiento Lineal (tasa de crecimiento)

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2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

4200

4400

4600

4800

5000

5200

5400

5600

5800

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20

40

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80

100

120

140

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2007 2008 2009 2010 2011 2012 KMS/Kg carne Prod K Carne/ha

Crecimiento total anual (KMS/ha)

Lineal( KMS/Kg carne ) Lineal(Prod K Carne/ha)

Lineal(Crecimiento total anual (KMS/ha)