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gráfcos del 5 al 9.

Las relaciones de precios analiza-das, se ubican en general en una mejor posición para el productor ga-nadero que en años anteriores. Los valores que se verifcaron en este ejercicio se ubicaron en valores si-milares a los mejores del período. A pesar del crecimiento de los precios de los insumos verifcados durante el ejercicio, las relaciones de precios repiten otro año de posición favora-ble para los intereses de los produc-tores en mayor o menor medida. El precio relativo del gas-oil y del sala-rio mínimo de peón mensual son los que se ubican en posiciones menos favorables.

Es también valido el comentario anterior para la relación de precios con la canasta familiar. La posición 2011-2012 es similar a la posición verifcada en 2010-2011. La mejo-ra registrada en el pasado ejercicio del precio relativo del presupuesto familiar se mantiene prácticamente incambiada y se ubica en valores de 5 a 20 % por debajo del promedio de los 10 últimos años (novillo y ternero respectivamente). Ver gráfco 10 Una particularidad de este ejercicio fue el comportamiento del valor del dólar, que cambia respecto a lo que venía sucediendo desde hace varios ejercicios. En este ejercicio el dólar recupera 17 % de su valor frente al peso, comportamiento inusual para los últimos tiempos.

El valor del dólar pasó de 18,20 $/US$ a 21,31, determinando con este comportamiento una situación favorable para los productores gana-deros. Este crecimiento del tipo de cambio posibilitó en parte la licua-ción del crecimiento de los precios de determinados insumos y servi-cios, lo que amortiguó parcialmente el crecimiento de los costos de pro-ducción a nivel predial.